
KENYA GUAMA AB
FRISK / SYRLIG / KRAFTFULL
3500 kaffebönder, med i genomsnitt bara 86 träd per familj, lämnar sina kaffebär till tvättstationen Guama. Här odlas de klassiska Kenya-varieteterna SL 28 & SL34, kända för sin fina syrlighet. I den här mikrolotten så mjukas fruktsyran upp av en smörig och mjukt komplex fyllighet.
Plats: Kirinyaga, Kenya
Kvalitet: 88+
Typ: SL 28 & SL 34
Altitud: 1700-1800 meter
Odling: Skugga & Sol
Bearbetning: Tvättat
Torkning: Sol
Skördeperiod: November-December
Lottstorlek: 600 kg